Du petit déjeuner au dîner.

Que vous fassiez une longue randonnée à vélo ou que vous prévoyiez une marche rapide, les aliments riches en protéines aident à la récupération musculaire et à la conservation de l'énergie. Voici quelques exemples de repas riches en protéines pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner :

Petit-déjeuner

Gruau au fromage cottage et aux noix – Gruau cuit dans du lait ou de l’eau, mélangé avec du fromage cottage faible en gras, des noix et du miel.

Crêpes riches en protéines – Préparées avec de la farine d’avoine, de la poudre de protéines, de la banane et des œufs. Servir avec du yaourt grec et des baies.

Omelette aux légumes et au poulet – Une omelette à trois œufs avec épinards, poivron et filet de poulet fumé.

Skyr au granola et aux graines de lin – Yaourt islandais avec du granola sans sucre, des graines de lin et un peu de miel.

Smoothie aux protéines en poudre – Un mélange de banane, de lait écrémé, d’épinards et d’une cuillère de protéines en poudre.

Panier-repas (pour la route)

Wrap de blé entier au poulet et au fromage cottage – Tortilla de blé entier garnie de poulet grillé, de fromage cottage et de roquette.

Œufs durs avec pain complet – Deux œufs durs avec craquelins de blé entier et houmous.

Salade de quinoa au thon – Salade froide avec quinoa, thon, avocat et tomates cerises.

Sandwich au beurre de cacahuète et à la banane – Pain de blé entier avec beurre de cacahuète, banane et graines de chia.

Une poignée de noix et une barre protéinée – Combinaison de collations faciles pour un apport rapide en énergie et en protéines.

Dîner

Saumon aux patates douces et légumes – Saumon grillé avec patates douces rôties et brocoli.

Poulet aux lentilles et épinards – Filet de poulet cuit au four avec une salade de lentilles et d’épinards et de feta.

Casserole de haricots végétariens – Ragoût de haricots noirs, pois chiches et poivrons avec du riz.

Steak au quinoa et courgettes grillées – Steak tendre avec quinoa épicé et rubans de courgettes.

Omelette au fromage et aux champignons – Omelette farcie aux champignons, au fromage et aux herbes fraîches.

Ces repas vous apportent suffisamment de protéines pour soutenir vos performances à vélo ou en marche.

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